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CioccoTuscia 2016 - Caprarola, 8-9, 15-16 Ottobre

Martedì 13 Settembre 2016 00:00 amministratore
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mt_ignoreA Caprarola torna CioccoTuscia, l'appuntamento più dolce dell'anno, con stands enogastronomici, degustazioni, lezioni di cucina per adulti e bambini, esibizioni di chef professionisti e tante golosità.

Si rinnova la stessa prestigiosa location delle Scuderie di Palazzo Farnese, dove lo scorso anno, sorprendentemente, ha avuto luogo la Sesta edizione di Cioccotuscia. Un evento importante che conferma i grandi consensi ed una crescita costante in un momento non certo favorevole. Questo dimostra come CioccoTuscia rappresenti una grande opportuna per il territorio ed in particolare per Caprarola e per il suo prodotto, la Nocciola Gentile Romana DOP, su cui si basa l'economia locale.

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b_200_0_16777215_0___images_stories_articoli-2015_cioccotuscia-2014-tusciadoc.jpgGrande successo per il 20141, 2015 e rosee previsioni per il 2016.
L'evento potrebbe stimolare il mercato locale e l'auspicata filiera: produzione - trasformazione del prodotto e commercializzazione. Potenzialità enormi per un prodotto, quello della nocciola caprolatta, di alta qualità che potrebbe davvero creare occupazione e nuove aziende. Ma, si sa, le belle idee non sempre vengono adeguatamente supportate, hanno bisogno di sostegno, stimoli, incentivi.
CioccoTuscia s'impernia qui, promuovendo e valorizzando il prodotto con un evento di grande risonanza, ammiccando all'economia che ruota intorno alla nocciola.
Se anche la Sagra della Nocciola venisse organizzata con gli stessi obiettivi e la stessa consapevolezza, e se anche gli operatori commerciali e turistici lavorassero in questa direzione, Caprarola potrebbe diventare, a tutti gli effetti, la Capitale della Nocciola.

b_200_0_16777215_0___images_stories_articoli-2015_cioccotuscia-2014-caprarola.jpgFamosi sono i dolci alla nocciola, come i tozzetti, amaretti, pampepati, crema di nocciola, torroni, cioccolate ecc ecc. Ma come si è visto in questi ultimi anni, la nocciola trova la sua coronazione anche in cucina, nei condimenti, nei dolci, negli arrosti, nei liquori... C'è solo l'imbarazzo della scelta e non c'è limite alla fantasia.

CioccoTuscia quest'anno si presenta con due week end, 8-9 ottobre e 15-16 ottobre, dalle ore 10,00 alle ore 19,00
Caprarola, Scuderie di Palazzo Farnese

Ultimo aggiornamento Martedì 13 Settembre 2016 17:33

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