Il primo prodotto selezionato con il marchio Tuscia Doc è una squisita crema di cioccolato alla nocciola, che piace molto agli adulti e ai bambini di ogni età.
Dopo neanche un anno dall'inaugurazione del Centro, Tuscia Doc lancia sul mercato il primo prodotto selezionato che viene commercializzato con il marchio Tuscia Doc.
Si chiama Nocciolina di Caprarola, una squisita crema di cioccolato alla nocciola preparato con una equilibrata dose di ingredienti capace di esaltare il gusto alla nocciola e soddisfare il palato di adulti e bambini.
La Nocciolina si distingue da altri prodotti simili per la sua cremosità, sempre ben amalgamata anche a quelle temperature che spesso causano la separazione degli ingredienti del prodotto principale.
Commenti fino al 31/12/2010
| # 1
Come mai viene tanto pubblicizzata Tuscia Doc e de "La Gentile di Caprarola", che sono anni che produce la famosa Nellina (crema di nocciole,di vera provenienza caprolatta),non ce nè nessun riferimento???
Di Cam (inviato il 10/07/2009 @ 15:49:43)
Grazie Cam per il tuo post.
La Nocciolina di Caprarola è una novità,, nata solo pochi mesi fa, ed è per questo che gli è stata fatta una breve recensione. Pubblicare recensioni su più prodotti diventerebbe una pubblicità che non sarebbe giustificata in assenza di un incarico regolarizzato. Ciò non toglie la possibilità di recensire in futuro altri prodotti locali, magari quelli che non hanno già loro notorietà. Per avere visibilità con uno spazio pubblicitario, puoi contattare direttamente Caprarola.com: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. per avere informazioni, prezzi, condizioni. Grazie Di Caprarola.Com (inviato il 28/07/2009 @ 11:21:20)
Grazie delle info
ma io parlo da semlice utilizztrice della Nellina!!!se interessata sarà La Gentile a fare la pubblicità. Di cam (inviato il 04/08/2009 @ 10:02:43)
Mi sono solo incuriosita leggendo LA Nocciolina di Caprarola ...e non mi pare venga prodotta a Caprarola.
Di cam (inviato il 04/08/2009 @ 10:06:08)
ma secondo voi nocciolina, non dà un pò il senso di nocciolina americana???
Di Anonimo (inviato il 04/08/2009 @ 10:09:27)
Perché Cam, la nellina è prodotta a caprarola? La Nocciolina è un insieme di ingredienti, e viene completata a caprarola con nocciole di caprarola così come avviene con la nellina che contiene Cacao, Olio di girasole, latte e zucchero, ingredienti che, se non ci sfugge qualcosa, non sono prodotti a caprarola. Tuttavia, se intendi aprire una discussione in merito il luogo più adatto è il sito di Tusciadoc.
Di Caprarola.com (inviato il 04/08/2009 @ 23:10:49)
Anonimo è un'acuta considerazione. Dipende da come ognuno interpreta ciò che vede e ciò che sente. A te da il senso della nocciolina americana, ad altri potrebbe dare il senso di crema di cocomeri o di banane. Però la tua osservazione è un buon suggerimento. Grazie da Tuscia Doc.
Per Cam, LA NOCCIOLINA viene proprio prodotta a Caprarola, un prodotto in più per valorizzare e commercializzare la nocciola di Caprarola e quindi ben vengano idee, progetti e prodotti. Grazie da Tuscia Doc. Per maggiori chiarimenti contattaci: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Di TusciaDoc (inviato il 05/08/2009 @ 17:05:06)
io ho assaggiato tutte e due e le ho trovate buone. C'e' molta differenza tra le due, e' questione di gusti
Di roby (inviato il 05/08/2009 @ 23:40:45)
Salve,sono Nello Lupino, produttore di Nocciole da due generazioni e produttore di marroni di qualità. Ho sentito di questa discussione e per concludere vorrei dire la mia.
La Nellina rispetta programmi comunitari per quanto riguarda la tracciabilità dei prodotti. La Nellina e tutti i prodotti de La Gentile hanno la completa tracciabilità tramite il lotto presente in etichetta. Il mio stabilimento, dove si possono verificare le cose che scrivo è in via A. Passini; La mia azienda Agricola è in Località Lago di Vico e in Localita Servelli dove produco Nocciole e Marroni, componenti primari dei miei prodotti, fino a poco tempo fa commercializzati da Tuscia Doc. Ma quando mi sono reso conto che Tuscia Doc commercializzava prodotti dove in etichetta veniva soltanto riportata la partita iva dell'azienda di trasformazione, senza un minimo di rispetto per le Aziende Locali delle quali dovrebbe essere portabandiera, non ho continuato il rapporto commerciale, togliendo dal loro scaffale i miei prodotti. Davanti a tutto questo desidero non essere paragonato a chi non ha faticato come me a creare uno stabilimento di trasformazione della VERA Nocciola Caprolatta. Un Saluto a tutti i lettori di questo Blog, nella speranza che il buongusto faccia finire questa discussione. Di Nello Lupino - Resp. de "La Gentile di Caprarola" (inviato il 06/08/2009 @ 10:12:39)
A dire il Vero Nello, è stata TusciaDoc A RESTITUIRTI TUTTI I TUOI PRODOTTI dopo l'ennesima delle tue piazzate in occasione della Fiera Agricola, quando hai constatato di non essere l'unico produttore di crema di nocciola. Siamo tutti disponibili a comprendere le tue esuberanze, ma poi c'è un limite, perché il tuo comportamento che ormai tutti conoscono, purtroppo per te, non può consolidare rapporti commerciali con nessuno. Ci hai accusato di aver copiato un tuo prodotto come se tu fossi l'inventore e l'esclusivista della crema di nocciole, come se non sapessi dell'esistenza di centinaia di prodotti analoghi in tutta Italia. Semmai tu hai copiato un prodotto come peraltro ripeti nei tuoi striscioni pubblicitari dove dici che "non c'è solo Nutella ma anche Nellina". Vieni ad accusare TusciaDoc quando tutti possono dimostrare che sei stato uno dei primi fornitori ad essere contattato e commercializzato, ti è stata curata l'immagine pubblicitaria durante la Fiera aumentandoti spazio e visibilità di nostra iniziativa, facendoti vedere bozze e relative modifiche. Ma questo probabilmente non riesci a capirlo, accecato dal tuo io che prende troppo spesso il sopravvento.
Di TusciaDoc (inviato il 07/08/2009 @ 12:34:37)
Per quanto riguarda la tracciabilità dei prodotti commercializzati con il marchio TusciaDoc, è tutto fatto nel rispetto della legge: c'è un marchio che commercializza, c'è il codice identificativo del produttore, c'è il lotto, c'è la data di scadenza. Tutto di comune accordo con le aziende locali, soddisfatte di commercializzare i loro prodotti tramite Tuscia Doc, che le rappresenta sempre tutte con la massima cura anche nelle più impegnative manifestazioni fieristiche.
Se non condividi la normativa vigente devi rivolgerti a chi fa le leggi, perché TusciaDoc non solo rispetta le normative, ma seleziona i prodotti esposti nel proprio punto vendita affinché il cliente finale sia tutelato sotto ogni forma, in primis la qualità. Rappresentiamo le aziende produttrici della Tuscia, probabilmente le migliori, tutte con lo scopo di cooperare per sviluppare un territorio e un segmento enogastronomico difficile da far decollare. Ma tu sei pronto a vomitare sempre addosso a tutti, a privati, aziende, istituzioni, perché secondo te sono tutti d'accordo e complottano tutti contro di te. Avremmo potuto rimuovere questo tuo attacco, ma è bene che tutti leggano e sappiano che questa discussione è in piedi per merito tuo, o per quello di chi collabora con te. Sta al tuo "buongusto" chiuderla o farla continuare, ma una cosa è certa: finché c'è un confronto coerente va tutto bene e siamo sempre disponibili, quando però si sconfina e subentrano offese ed insulti allora la tutela è d'obbligo, all'occorrenza anche quella legale. Di TusciaDoc (inviato il 07/08/2009 @ 12:37:25)
A me invece sembra più una conferma del detto "fatta la legge, trovato l'inganno". La differenza tra le due creme (e credo tutti gli altri prodotti commercializzati da Tuscia Doc)oltre al sapore sta anche nelle etichette. Se siamo convinti di essere trasparenti verso il consumatore perchè indichiamo la partita iva o il codice del produttore (e non il nome cognome ed indirizzo)? Certo la legge dice che ci deve essere la possibilità di identicarlo e risalire a lui; secondo me si vuole nascondere l'effettiva zona di produzione o la provenienza degli ingredienti. Se no non si spiega l'uso di questi sotterfugi legali.
Di Gigen (inviato il 10/08/2009 @ 16:08:00)
Gigen, non ci sono sotterfugi legali, altrimenti sarebbe un inganno verso la legge oltre che per i consumatori. Il motivo per cui si mette il marchio del distributore è puramente commerciale e non per nascondere chissà quale provenienza.
Il motivo è semplice: il produttore dovrebbe farsi carico della promozione di un prodotto, ma visto che i piccoli produttori non hanno grandi risorse da destinare alla pubblicità, i prodotti della Tuscia hanno difficoltà a decollare. Il compito di TusciaDoc, che è rivenditore dei prodotti tipici, è quindi quello di effettuare una attenta selezione dei prodotti locali che hanno un grande rapporto qualità prezzo, di diffondere un proprio marchio geografico, e pubblicizzarlo affinché il consumatore identifichi quel prodotto in TusciaDoc. Visto che è TusciaDoc che si fa carico della promozione, perché dovrebbe farla a beneficio di tutti gli altri punti vendita? In pratica, quale negoziante farebbe una campagna pubblicitaria per il detersivo Dash, se lo vendono tutti i suoi concorrenti? Ecco quindi la necessità di marchiare certi prodotti con TusciaDoc. Nello specifico, abbiamo marchiato al momento un solo prodotto e non come tu dici "(e credo tutti gli altri prodotti commercializzati da Tuscia Doc)". Il prodotto è "La Nocciolina", crema di cioccolato alla nocciola su cui, oltre al nostro marchio, c'è il codice per risalire al produttore che, guarda caso, è proprio di Caprarola. Ma ci sono anche gli ingredienti, lotto e data di scadenza... PIU' TRASPARENZA DI COSI'? Vieni nel nostro punto vendita, vedrai quanti prodotti sono esposti, TUTTI RIGOROSAMENTE prodotti nella Tuscia. Di TusciaDoc (inviato il 10/08/2009 @ 18:39:40)
Io invece michiedo
quali qualifiche hanno, un attore di fotoromanzi e una straniera del nord, per rappresentare i produttori e gli agricoltori della Tuscia?perchè loro e non chi veramente ne capisce?? Di ele (inviato il 13/08/2009 @ 10:26:06)
in merito alle vostre divergenze per lo sviluppo di un territorio occorre non guardare il singolo orticello ma cooperare insieme.
certamente il signor Nello ha aperto la strada su un qualcosa che per qualcuno (quando ha iniziato questa avventura )era un po azzardato.e' normale che si sia risentito. poi ho avuto modo di conoscere i suoi prodotti ma non e' solo il gusto a distinguerli ma il loro metodo di preparazione e la trasparenza con cui vengono realizzati. credo che la determinazione del signor Nello apre le strade anche per il coraggio di esprimere cio' che pensa. Forza Nello Di anonima (inviato il 29/01/2010 @ 11:12:34)
Cara Anonima, noi non abbiamo mai guardato il nostro orticello. Purtroppo secondo Nello, lui ha l'orto migliore, il più bello, il più grande, anzi: l'orto è tutto il suo e guai a chi si avvicina. In quanto a dire ciò che si pensa... non sempre è sinonimo di coraggio... E' sempre consigliabile attendere qualche minuto prima di dire ciò che si pensa, e se poi si è certi allora fuoco alle polveri. Con i presupposti presenti nei commenti di questo articolo, ma anche nell'altro http://www.caprarola.com/dblog/articolo.asp?articolo=166 , e con le dimostrazioni avute, ci può essere collaborazione?
Noi abbiamo teso la mano ma come diceva De André in una sua celebre canzone, "non siamo stati ricambiati della cortesia". Del resto né Nello né Tuscia Doc hanno bisogno l'uno dell'altro per sopravvivere. Troppo bella la cooperazione e il rispetto reciproco ma non appartiene, purtroppo, al nostro territorio dove per natura ci si fa guerra tra vicini. Ci gratifica molto, invece, il grande consenso che riceviamo fuori dall'ambito strettamente locale, e non solo per la vendita dei prodotti tipici ma per una serie di servizi che offriamo a chi intende promuovere/conoscere/sviluppare il territorio, sia per utenti che per organizzazioni italiane che straniere. Chi ha memoria sa. Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 29/01/2010 @ 13:08:17)
gentile maurizio,capita che ora il signor Nello che spalanca la porta e azzarda a promuovere un prodotto apra la strada e tanti copiano e imitano....mi occupo di altro e so per esperienza personale cosa significa quando tu hai l'idea ti fai in quattro per promuovere e poi ...gli altri sul tuo tracciato seminano il proprio.
io se fosse in voi mi metterei al posto di Nello per una volta e guarderei dal suo punto di vista...ke lui con la sua Nellina ha fatto lo sviluppo e la fortuna di molti. Di anonima (inviato il 29/01/2010 @ 15:17:56)
Cara Anonima, scambio volentieri due parole sul caso Nello - Tuscia Doc ma dobbiamo essere coerenti entrambi.
Mi sembra di intuire che ti stai riferendo al prodotto di Nello (Nellina), ed al nostro prodotto (Nocciolina). Prima di Nello, in tutta Italia, esistevano infinite creme di nocciola, molto prima che Nello scendesse dal seggiolone, tra le più note Nutella. Tutti parlano di trasformazione della nocciola, ma di trasformazioni commercializzabili in ambito artigianale non ce ne sono poi tante (oltre alle nocciole sgusciate, alle tostate, alla granella e crema di prima trasformazione, che sono più di competenza industriale). Oltre ai tozzetti, e a dolci vari, un prodotto versatile in ogni segmento di mercato è proprio la crema di nocciole, motivo per cui in molti la producono. Nello ha preferito un prodotto con caratteristiche ben precise. La nostra Nocciolina è più cremosa, meno dolce, più consistente. Ma al di la di ciò, non vedo per quale motivo noi dobbiamo sentirci usurpatori nei confronti di Nello. In un libero mercato tutto è concesso purché non venga violata l'etica. La Nellina e tutti gli altri prodotti di Nello, che di certo non ha inventato lui (crema di marroni, marroni in barattolo etc), erano regolarmente in vendita a Tuscia Doc, senza nessuna riserva, senza rivalità anche quando il cliente preferiva la Nellina, perché per noi è importante vendere e non fare concorrenza, così come facciamo con tutti i nostri fornitori. Tutti i prodotti sono stati restituiti a Nello, quando ha superato il limite della coerenza e del rispetto reciproco. Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 29/01/2010 @ 16:21:46)
Dimenticavo, non dobbiamo certo a Nello la nostra fortuna e il nostro sviluppo.
Grazie dell'opportunità che ci dai per chiarire i fatti. Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 29/01/2010 @ 16:24:26)
carissimo maurizio,la fortuna del marchio tuscia che io stimo molto dipende da molteplici fattori,dalle vostre istituzioni e dai vostri soci che nonostante possonono farsi anche la guerra ma che vi hanno seguito e che vi seguono sempre.ora quello che voglio dire piu' specificatamente e' che quando Nello ha l'intuzione di mettere sul mercato un prodotto tipico come quello della nellina..tanti hanno visto che si vendeva e bene cosi' ...hanno comunque tracciato sul suo seminato....comunque ...mi inchino di fronte al marchio collettivo tuscia visto che e' una realta' che in altre regioni..non ne sono capaci...comunque anche se la vostra fortuna non e' stato Nello..ma le dovete riconoscere che e' stato uno dei Cavalli di punta ...che ha contribuito comunque anche al vostro sviluppo e a stimolare altri coltivatori.
poi lei sa meglio di me che quando un prodotto gira si promuove tutto il territorio.................... Di anonima (inviato il 30/01/2010 @ 21:52:28)
Cara anonima, è bene precisare alcuni punti importanti altrimenti non si ha chiarezza. Tuscia Doc non è un marchio collettivo, ma un marchio privato ed appartiene alla nostra società che lo ha registrato.
I nostri soci non si fanno la guerra ma condividono armoniosamente idee e progetti che spesso condividono con altre società. Noi non siamo produttori né agricoltori. Noi commercializziamo. Nello non ha avuto nessuna intuizione, visto che prima di lui esistevano già prodotti simili, fatti a Ronciglione, Caprarola, Canepina, Soriano, Vallerano etc. Quel che spetta a Nello non glie lo toglie nessuno. E' uno che tenta di aprirsi un varco, così come fanno tanti, così come facciamo noi. Se ha stimolato altri coltivatori non lo so. Di certo a noi non porta nessun vantaggio. Oltretutto neanche trattiamo i suoi prodotti. Semmai i produttori Nello incluso beneficiano di Tuscia Doc che ha realizzato il primo e più grande centro della Tuscia per la commercializzazione dei prodotti tipici. In due anni abbiamo partecipato a numerose fiere di settore, eventi folcloristici, incontri dimostrativi, workshop sul turismo culturale, sociale, eno-gastronomico e religioso. E per finire, la promozione del territorio è un compito arduo; non bastano le necropoli etrusche, il Palazzo Farnese, Villa Lante, i Musei i meravigliosi borghi... Credere che possa riuscirci un'azienda con alcuni prodotti... Di Maurizio Vechi - Tuscia Doc (inviato il 31/01/2010 @ 23:06:22)
UN'AZIENDA CHE ABBIA 1 REFERENZA O MILLE
SE INSERITA IN CERTI CONTESTI....PUO' FARE LA DIFFERENZA....PROMUOVENDO IN MANIERA EFFICACE...IL TERRITORIO... COMUNQUE ....DA IMPRENDRITRICE CHE SONO..SONO DALLA PARTE DI NELLO...ANCHE SE NON LO CONOSCO...DI PERSONA. Di ANONIMA (inviato il 01/02/2010 @ 09:25:56)
Anonima, l'avevamo capito che eri dalla sua parte, ognuno fa bene a stare dalla parte in cui crede.
Io apprezzerei molto sapere in quale campo imprenditoriale operi, se non altro per affinare le nostre reciproche argomentazioni. Grazie comunque per la sincerità. Però permettimi 2 domande: quali sono i contesti in cui un prodotto può promuovere in maniera efficace il territorio? E quali sono stati gli interventi di Nello che hanno promosso in maniera efficace il territorio e in quali contesti? Se mi rispondi possiamo sostenere una conversazione ed un confronto costruttivo. Grazie Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 01/02/2010 @ 10:51:42)
il prodotto puo' essere promosso anche su differenti fronti es: innanzitutto anche fuori dal territorio ospitando ed essere ospitati da altri territori collegandosi con associazioni enoteche regionali ecc.
dal punto di vista turistico creare una sorta di circuito dove si crea un pacchetto per i tour operator ke in contemporanea la stessa promozione turistica promuove : es:pacchetto tuscia una settimana dormire nelle strutture del lago x ,degustazioni di olio vino nocciole salsette ,visita guidata,corsi amatoriali di nocciole. insomma collegarsi con l'ente turistico. questa e' una possibilita'. poi il vostro territorio rispetto ad altre realta' e' un benessere nel benessere : cibo,natura,ecc. comunque son convinta che sono tutte cose che gia' sai. vuoi sapere in che modo Nello promuove? hai visto il barattolo delle sue Nelline? osservalo... Di anonima (inviato il 02/02/2010 @ 10:12:19)
il prodotto puo' essere promosso anche su differenti fronti es: innanzitutto anche fuori dal territorio ospitando ed essere ospitati da altri territori collegandosi con associazioni enoteche regionali ecc.
dal punto di vista turistico creare una sorta di circuito dove si crea un pacchetto per i tour operator ke in contemporanea la stessa promozione turistica promuove : es:pacchetto tuscia una settimana dormire nelle strutture del lago x ,degustazioni di olio vino nocciole salsette ,visita guidata,corsi amatoriali di nocciole. insomma collegarsi con l'ente turistico. questa e' una possibilita'. poi il vostro territorio rispetto ad altre realta' e' un benessere nel benessere : cibo,natura,ecc. comunque son convinta che sono tutte cose che gia' sai. vuoi sapere in che modo Nello promuove? hai visto il barattolo delle sue Nelline? osservalo... Di anonima (inviato il 02/02/2010 @ 10:12:45)
Non so cosa ci vedi tu sul barattolo: io ci vedo l'etichetta della Nocciolina, evidente scopiazzamento, vattele a vedere su tusciadoc.com
Opero nel turismo da 16 anni e di idee, progetti, pacchetti ne ho visti tanti. Bene il tuo entusiasmo ma non basta per promuovere il territorio. Tutti noi siamo bravi a riempirci la bocca di belle parole, ma prima di fare pacchetti dobbiamo conoscere il territorio e le sue potenzialità e soprattutto le capacità di ogni operatore. Qui un albergatore pensa di poter dire la sua solo perché ha un albergo, e magari fino al giorno prima faceva il pizzicagnolo, ma fare turismo è un'altra cosa. Ogni giorno sento parlare di tour operator, gruppi, Caprarola, il lago di Vico. Senza un coordinamento territoriale e soprattutto senza cultura turistica non andiamo da nessuna parte anzi, ci rimettiamo la faccia. Dimmi, perché un turista, a parte il romano, deve venire a soggiornare a Caprarola o nella Tuscia? Siamo talmente ciechi e incompetenti da non capire che di destinazioni molto più belle, intriganti, ricche d'arte, natura, enogastronomia ce ne sono un'infinità e con una grande ricchezza che noi, forse, non avremo mai: l'ospitalità. Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 02/02/2010 @ 11:52:31)
Anch'io sono campanilista ma guarda il lago: fa vergogna, sporco, con insetti fastidiosi, con l'alga tossica, dove scaricano pesticidi, concimi, dove non si può passeggiare perché rischi una bagnata di diserbante. Dove non ci sono attrezzature adeguate, attrazioni, attività. E' Caprarola? Non c'è parcheggio, se il turista passeggia per la via principale si riempie i polmoni di smog e rischia di essere travolto dalle auto. Dove la domenica i negozi sono tutti chiusi, in qualsiasi stagione, dove non c'è un ufficio turistico se non quello del Comune che chiude alle 2, oltre ovviamente a Tuscia Doc che è aperto anche la domenica. Mancano iniziative, eventi, mostre, manifestazioni e coccole per il turista che, anzi, quando gira per le viuzze del borgo da anche un pò fastidio.
Ma la vera chicca è il benvenuto che diamo ai turisti quando scendono al campo sportivo con bagni pubblici sporchi, puzzolenti, anti igienici, senza nessun servizio; una vergogna per tutti i caprolatti oltre che per il Comune. Allora di cosa vogliamo parlare? Del barattolo di nello che promuove il territorio e porta turisti a caprarola? Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 02/02/2010 @ 11:52:57)
caro mio,senti visto che sei nel turismo da 16 anni fai qualcosa,io credo ke la squadra vinca.
muoviti anche con l'arte,visto che la comunicazione e la dialettica non ti manca non ti manca....fai...io ho detto come la vedo.......... prova a sentire l'associazione di arte contemporanea di spoleto che organizza eventi del genere........e che muove.. www.associazionecontemporanea.org p.s.non mi occupo nemmeno di questo... Di anonima (inviato il 02/02/2010 @ 12:53:58)
sono venuta nelle vostre zone anche da poco e credo che tu stia vedendo il lato orribile delle cose.
il vostro posto e' bello...e' quasi surreale...e vi basta essere in armonia per sviluppare un turismo serio...basta che ognuno faccia la sua parte... buona giornata maurizio Di anonima (inviato il 02/02/2010 @ 12:56:27)
Guarda anonima che io già faccio, e direi anche tanto, dalla promozione all'accoglienza, dalla ricerca alla pubblicazione, dalle riprese alla divulgazione, carta stampata, internet, supporti multimediali, educational, incentive, guide, itinerari, cataloghi e... anche arte. Tutto per promuovere il territorio e quindi mi rendo conto perfettamente di come stanno le cose, altrimenti eviterei parei così severi.
Forse mi sono spiegato male esternando la parte peggiore dei luoghi ma ciò non vuol dire che non c'è di meglio. Sono convinto che Caprarola ha delle potenzialità, anche se non è il motivo per cui ho scelto di viverci. Lo sappiamo che essere in armonia tra operatori funziona, è difficile però trovare operatori armoniosi. PS La conversazione può continuare ed essere costruttiva ma... perché non ci sentiamo telefonicamente? Chiama Tuscia Doc 0761 647941 oppure invia un e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Un'altra cosa, W Tuscia Doc Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 02/02/2010 @ 15:26:29)
E' STATO CANCELLATO UN POST DI GIGEN perche' offensivo. Ogni altro post offensivo verrà rimosso.
Di Admin (inviato il 02/02/2010 @ 18:17:44)
per il momento rimango in anonimo.
non avevo dubbi che una persona cosi' battagliera non sia ferma e immobile. sicuramente i miei stupidi consigli..li avrai gia' superati da un pezzo...comunque quel lago e' bellissimo.......l'alga che vi sta distruggendo l'ecosistema puo' invece... seguendo giuste strade...creare fonte di guadagno...e chi lo sa..ovviamente prima dovete ridurre al minimo la fertilizzazione dei noccioleti ecc..cosi' riducete al minimo l'alga... per quanto riguarda i servizi antiigenici...visto che sicuramente sei dotato anche di un certo carisma..organizza un gruppo di volontari..che a turno si preoccupano di ricreare....l'igenico... per i negozi chiusi la domenica...credo ke sia un problema che riguarda l'umbria,il lazio e le marche.... il centro storico di caprarola......non l'ho mai visto.....ma sicuramente lo visitero' presto...... anche se usciro' dal mio anonimo....io tifo per Nello...anche se non lo conosco... Di anonima (inviato il 02/02/2010 @ 19:48:43)
Bene, allora aspetto che lasci l'anonimato per riprendere la piacevole conversazione...
Io invece tifo per Tuscia Doc proprio perché la conosco. A presto Di Maurizio Vechi - Tuscia Doc (inviato il 02/02/2010 @ 20:53:10)
Quindi è un piacere reciproco,
Buongiorno anche a te Di Maurizio Vecchi - TusciaDoc (inviato il 03/02/2010 @ 08:54:39)
Regalando a dei colleghi di città sia la nellina che la nocciolina di Caprarola ,ho ricevuto i complimenti per entrambe,essendo 2 prodotti di sapori differenti ma sempre buoni. Non vedo per che tutte queste polemiche. L' importante è fare conoscere i nostri prodotti locali che sono buoni e tanti. Non si vive solo di nocciole!!!!!!! saluti
Di un tipo prettamente contadino (inviato il 03/02/2010 @ 11:19:34)
al tipo prettamente contadino...io (l'anonima) e il signor maurizio sicuramente siamo d'accordo sul fatto che non si vive solo di nocciole...era un'altra questione.....
Di anonima (inviato il 03/02/2010 @ 15:40:37)
Infatti non è un problema di qualità del prodotto, ma di convivenza. Se valesse il motto "vivi e lascia vivere", non ci sarebbero polemiche. Le polemiche sono nate non perché esistono 2 prodotti simili, ma perché uno dei due ora viene anche commercializzato con il marchio Tuscia Doc.
Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 03/02/2010 @ 15:49:52)
Ciao Maurizio, sono Barbara Zega, e leggendo il post 26, non capisco cosa ci vedi di scopiazzato nelle etichette di Nello da quelle della Nocciolina.
Le etichette di Nello le ho disegnate io, e non mi sono di certo ispirata alla Nocciolina. E' chiaro che la foto del prodotto è simile, del resto sempre di nocciole e cacao stiamo parlando!!! Poi per quanto riguarda il post n. 16 non mi sembra che voi abbiate chiesto a Nello un collaborazione per fare una crema di nocciole a marchio Tuscia Doc, anzi vi siete rivolti ad un produttore che non è di Caprarola, quando ancora la Nellina era presente nei vostri scaffali. Nello ha deciso di interrompere il rapporto con voi quando si è accorto che sotto il marchio Tuscia Doc, che non è il marchio pubblico TUSCIA ma che ne è un chiaro richiamo (a volte non basta cambiare un font...!!!) venivano venduti prodotti della provincia di Perugia e altre province. Questa è promozione del territorio? Di Barbara Zega (inviato il 03/02/2010 @ 19:55:25)
Ciao Barbara, mi fa piacere sentirti. Le tue parole non sono per niente carine, anche se so che non c'è malizia in quel che dici.
Domanda: vuoi dialogare seriamente? Rispondo e comunico solo se sei obiettiva, altrimenti evitiamo di ripetere ciò che è già stato in questo blog e che potrebbe annoiare tutti gli altri utenti. Fammi sapere. A presto Di Maurizio Vecchi - TusciaDoc (inviato il 03/02/2010 @ 21:50:15)
Cari ragazzi maurizio e Paola hanno fatto un ottimo lavoro per Caprarola nessuno aveva mai prima di loro sfruttato meglio le risorse che il nostro paese offre a livelli turistico forse hanno avuto un idea diversa che non ricada nella pur rispettabile coltivazione del nocciolo .penso che il loro lavoro e dedizione abbia sicuramente fatto bene alla nostra comunità grazie a loro ci saranno persone che avranno visitato e apprezzato il nostro paese .se adesso vogliamo dare la colpa di aver almeno aperto una porta al turismo facciamo pure ma credo che stiamo facendo una grossa cazzata!!! Se Maurizio e Paola guadagnano su ciò non credo che sia una loro colpa!!! Se Maurizio ha avuto successo con l'altro sesso gli ne vogliamo fare una colpa ? Beato lui!! Nello ha sempre provato a spingere sul turismo ma non ha mai avuto successo!! l'Unione fa la forza se accettiamo la bravura degli altri e riconosciamo i meriti altrui ne avremo tutti dei vantaggi. Pensate all'indotto che si può creare con il turismo sfruttiamolo il nostro paese . Buon lavoro ragazzi e grazie!!!
Di Mario (inviato il 04/02/2010 @ 00:51:23)
Caro Mario, è una delle poche volte che in 50 anni ricevo una palese dimostrazione, e se non fossi stato un pò indurito dalla vita mi sarei certamente commosso.
Grazie Di maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 04/02/2010 @ 09:46:24)
Certo che sono obiettiva e molto sicura di quello che dico.
Gradirei soltanto che la mia attività non venga più tirata in ballo in questo blog. Grazie e BuonLavoro. Di BZ (inviato il 04/02/2010 @ 10:05:27)
Cara Barbara, prima di avere certezze è bene ponderare ogni aspetto.
Noi di Tuscia Doc NON ABBIAMO MAI TIRATO IN BALLO LA TUA ATTIVITA'. Non ne abbiamo il tempo né la voglia. Caprarola.com, invece, lo ha fatto una sola volta in un articolo del 25/10/2006 di cui riporto alcuni passi: "Quello di Nello, che che se ne dica, è l'unico vero esempio di imprenditoria extra produzione. L'unico esempio di convinzione e tenacia, l'unico vero esempio di investimento nel tempo. Un verso esempio da cui prendere spunto per allargare l'indotto." Mentre uno dei primi a commentare negativamente Tuscia Doc è stato proprio Nello, in questo articolo, al post n° 9 del 06/082009. Tutti gli altri post presenti nei due articoli... mi rimane veramente difficile credere che tanta gente si sia presa la briga di attaccare Tuscia Doc in difesa di Nello che nessuno ha mai tirato in ballo, peraltro firmandosi con nomi di fantasia e il più delle volte con "Anonima". Quindi, come vedi, noi abbiamo dato il massimo rispetto a Nello ma non ci ha ripagato affatto. Vorrei ribadirti solo alcuni punti importanti, che devono esserti chiari per porre fine a questa polemica che, guarda caso, rinasce ogni volta che Tuscia Doc avanza con qualche iniziativa: 1: Siamo stati noi ad interrompere i rapporti con Nello e tu ne sai i motivi ma se vuoi posso ripeterli, anche se sarebbe poco carino nei confronti di Nello. 2: Il Marchio Tuscia Doc, come più volte specificato, anche negli ultimi post (vedi il 21 del 31/02/2010), è un marchio privato regolarmente registrato, e non ha nulla in comune con quello pubblico che si chiama Tuscia Viterbese. Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 04/02/2010 @ 10:53:03)
3: La Nocciolina è un prodotto diverso dalla Nellina ed è per questo che l'abbiamo commissionata ad un'altro laboratorio.
4: Le etichette della Nocciolina sono state da noi crete per distinguerci chiaramente ed inequivocabilmente dalla Nellina. Oggi la Nellina ha un etichetta analoga. 5: Per quanto riguarda la solita minestra che non va giù a Nello... che dire. Se non si vuole capire che in provincia di Viterbo non ci sono laboratori adeguati per effettuare le trasformazioni di molti prodotti, per cui le aziende SONO COSTRETTE a farle fuori, vuol dire che c'è una tal chiusura mentale che impedisce ogni possibile crescita, ogni dialogo. 6: Ma focalizziamoci sulla Nellina; la maggior parte degli ingredienti che contiene vengono prodotti fuori provincia (come latte, zucchero, olio di girasole) e fuori dai confini nazionali (come il cacao). Poi vengono assemblati a Caprarola ed il prodotto finito viene spacciato come prodotto tipico. Ne vogliamo parlare? Dopo questi ultimi chiarimenti, se vuoi, avrei piacere di comunicare telefonicamente, ma so che non lo farai. Quindi ti prego, evitiamo di scontrarci come due sconosciuti o come due concorrenti spietati, anche perché continuando così rischiamo di farci male veramente e non solo commercialmente parlando. Come vedi Tuscia Doc è in difesa ma se dovesse attaccare, preferirei non incontrarti perché tu non sei mia nemica, credo. A presto Di Maurizio Vecchi - Tuscia Doc (inviato il 04/02/2010 @ 10:53:30)
E' un pò di tempo che seguo questo conflitto che a mio avviso è per futili motivi. Una sola cosa a Maurizio e a Paola, anche se non ho ancora avuto piacere di conoscerla. Nessuno ha mai preso le tue difese perché sai difenderti benissimo da solo con una diplomazia quasi anglosassone. Ricorda. comunque, che nel tuo paese c'è più gente che ti apprezza per quello che sei di quanto tu possa minimamente immaginare, Non perderti dietro a queste bassezze e continua sulla tua strada che un giorno sarà l'orgoglio di noi caprolatti. Mia padre ancora mi ripete - meglio essere invidiati che compatiti. Qui però, l'invidia è di pochi e Caprarola è con te. Buona fortuna.
Di Sandro (inviato il 04/02/2010 @ 11:35:30)
Maurizio non capisco perhè ti senti attaccato, comunque io parlavo del mio lavoro sulle etichette e non dell'attività di Nello.
Poi ci tengo a sottolineare che questa "Anonima" non sono io. A questo punto io chiuderei questa futile discussione. Grazie Di BZ (inviato il 04/02/2010 @ 11:47:57)
Maurì, ma te pare che vai a perde tempo co Nello, lo sai com'è no? Adesso perdi tempo pure co la fia de Lino, o me sbaglio. Lasciali perde, quelli so de una categoria superiore.
Di Luciano (inviato il 04/02/2010 @ 14:24:19)
Scusa Barbara, ma non mi sono sembrate affatto coccole?
Sono d'accordo nel chiudere la discussione, ma di certo non l'ho accesa io. A presto Di MV (inviato il 04/02/2010 @ 15:39:08)
Ammazza quanto siete inc***osi!!!
Tanto alla fine è il mercato che decide. O mi sbaglio? Di Pippo (inviato il 04/02/2010 @ 15:56:36)
E' stato cancellato un post di Gigen per lo stesso motivo: offensivo e maleducato.
Se vuoi che i tuoi post vengano pubblicati firmati con tuo nome, cognome, indirizzo e-mail. Ci spiace ma non diamo spazio a chi non rispetta le regole di questo blog, usando un linguaggio offensivo. Se Gigen continua così saremo costretti ad inibire i commenti a tutti gli altri utenti Di Admin- (inviato il 04/02/2010 @ 17:34:17)
Caro Admin, ma il tuo mess è rivolto a me?
Se così fosse, non mi sembra di essere stato offensivo e maleducato. E poi non mi sembra altresì che in questi forum tutti si firmano con il loro nome, cognome, indirizzo e-mail. Correggimi se sbaglio. Comunque, onde evitare di essere inibito, cambio il wording: Ammazza quanto siete litigiosi!!!! Tanto alla fine è il mercato che decide. O mi sbaglio? Di Pippo (inviato il 04/02/2010 @ 18:27:12)
Vorrei dare a Maurizio tutta la mia solidarietà per quello che sta facendo e per quello che ha fatto in passato. E' uno che si è messo sempre alla prova senza mai arrendersi e soprattutto senza i soldi di papà. Ci siamo capiti vero? Quando cresci nella bambagia e ti trovi castagneti, nocchieti, case, casali, conto in banca. E' facile così, non è vero? Ci siamo capiti vero? Però quella gente, chissà come, de nocchieti ne ha sempre di meno. De case pure, de castagneti anche e de sordi idem.
Chi quella gente la conosce lo sà chi erano e chi so. Il problema è che loro non sanno chi sò. Se pensano de esse sempre quelli de prima. Di Carla (inviato il 04/02/2010 @ 18:27:23)
Pippo il messaggio non era rivolto a te ma a Gigen, l'utente che usa un linguaggio scorretto e offensivo. In questo blog non è mai stato censurato nessuno. Tutti sono liberi di partecipare ed esprimere la propria opinione usando il nome che preferiscono, ma rispettando una certa correttezza. Quando un utente diventa maleducato viene cancellato, subito.
Se l'utente vuole pubblicare ugualmente, abbia il coraggio di assumersi le responsabilità firmandosi con nome cognome ed e-mail reali. Altrimenti sarebbe troppo comodo. Di Admin- (inviato il 04/02/2010 @ 19:01:11)
Grazie a Carla e a Luciano.
Forse sarebbe stato meglio ignorare. Ho ritenuto giusto ribattere per tutte quelle persone che non sanno come stanno le cose e che avrebbero potuto farsi strane idee su di me. Grazie Di Maurizio Vecchi (inviato il 04/02/2010 @ 19:23:15)
Bhè, Luciano, sarai di una categoria superiore anche te visto che non ti tiri indietro da lasciare commenti sull'argomento... cmq se siete convinti che Maurizio abbia usato solo soldi suoi, fate pure...ognuno è libero di avere le propri idee, ma ogni tanto provate ad aprire gli occhi!!!A me, sa tanto di sbandieratore... e come si dice a buon intenditor poche parole...
Di Mauro (inviato il 04/02/2010 @ 20:50:23)
Caro Maurizio hai tutto il mio appoggio le persone spesso troppo spesso invece di essere compiaciuti vengono alimentati dal peggior sentimento lInvidia vai avanti con Paola per me sei un pionere e la mia stima per voi che so quali sacrifici fate per far andare una attività è massima. Lascia perdere chi invece di sfruttarti si proprio così ti combatte non vi merita !!!la cosa peggiore che in tutto questo non ci guadagna nessuno ma ci rimette il nostro bel paese !!!
Di Alex (inviato il 04/02/2010 @ 22:42:14)
a tutti voi : il vostro territorio e' splendido...il vostri prodotti meravigliosi...e credo che sia difficile tante volte convivere con persone geniali che hanno grandi idee e he osano...ma vi dico solo...la squadra vince...e Nello di fegato ne ha molto...non si nasconde dietro a niente e a nessuno...si mostra per come e' realmente....senza diplomazia senza maschera.................
Di anonima (inviato il 05/02/2010 @ 09:45:24)
Anonima facci capire bene cosa intendi: dici di non conoscere Nello ma lo descrivi esattamente come farebbe un amica.
Parli di convivenza come se qualcuno la rivendica. Io non chiedo e non nego convivenza a nessuno. Se c'è ben venga e se non c'è pazienza. Poi ci dici che la squadra vince: cosa intendi dire o cosa intendi suggerire? ma poi, non avevi detto che non volevi aggiungere altro? Grazie Di Maurizio Vecchi (inviato il 05/02/2010 @ 10:26:00)
Intanto vorrei ringraziare gli amici che hanno scritto belle parole per me e per Tuscia Doc
Grazie e contraccambio la stima. Di Maurizio Vecchi (inviato il 05/02/2010 @ 10:28:32)
Ciao Maurizio, vedo che negli anni si continua a parlare di te. Mi sento di intervenire perché anche qui a Viterbo arriva l'eco delle cose che fai e se ne parla veramente bene, molto bene. Come al solito c'è chi ha da ridire e tu non raccogliere, sono solo i tuoi concorrenti che rosicano. Loro non ti vedono allo stesso modo in cui tu vedi loro e se potessero sbarazzarsi di te lo farebbero senza nessun riguardo perché ti temono. L'importante è che la gente comune parli bene di te e di Tuscia Doc. Sento parlare molto bene anche di questa fortunatissima Paola venuta dal Veneto che sa fare di tutto e chi la conosce la definisce molto capace ed intraprendente, forse anche più di te. Spero di poterti o potervi incontrare presto dopo tanto tempo.
Di Rita (inviato il 05/02/2010 @ 11:09:02)
non ci vuole molto a descrivere Nello.
uno che come dici tu nei tuoi spot fa piazzate anche in pubblico come come lo descriveresti? Poco diplomatico molto vero.. molto vulcano...non lo conosco..ma in molti casi ho reagito come lui...anche se in contesti differenti.. p.s.non sono vostra concorrente non mi occupo di nocciole...ma di ben altro..dove e' difficile che riescono a farmi concorrenza...anche perche'..quando poi mi copiano ho gia' altro da immettere sul mercato di migliore....prima o poi ci conosceremo Di anonima (inviato il 05/02/2010 @ 19:03:57)
Ciao Rita, quanto tempo è passato dall'ultima volta. Grazie del tuo piacevole intervento. Spero di rivederti presto.
Chiamami Di Maurizio Vecchi - TusciaDoc (inviato il 06/02/2010 @ 09:29:02)
"Non ragioniam di lor, ma guarda e passa".
E' inutile tentare di far capire a chi non vuol capire. Maurizio dai retta, segui il consiglio di Dante, Vivresti meglio. Di Pietro (inviato il 06/02/2010 @ 10:07:35)
Anche se Tuscia Doc non piacerà a qualcuno è uno dei progetti più innovativi avuti a Caprarola negli ultimi 30 anni. Ovunque ne sento parlare bene e questo dovrebbe far piacere a noi caprolatti. Da parte mia grazie a Maurizio e a Paola. Portateci un pò di turismo a Caprarola che c'è bisogno e non vi perdete in chiacchiere inutili e soprattutto non vi immischiate in giochi politici dove inciampano molti.
Di Enzo (inviato il 07/02/2010 @ 11:51:31)
Ma loro hanno già inciampato in questi giochi politici...e magari però riuscissero a portare del turismo a Caprarola, ne saremmo tutti contenti!!
Ma visto che sono anni che ci provano, non mi sembra abbiano avuto un gran successo!!! Di anonimo (inviato il 09/02/2010 @ 11:27:43)
Gentilissimo Anonimo, tu sai se portiamo turismo a Caprarola? Tu sai come si svolge il nostro lavoro? Tu sai di cosa ci occupiamo? E' vero, ci proviamo da anni e abbiamo anche successo, così come ti possono confermari alcuni rstoranti di Caprarola, che possono ospitare gruppi, con i quali lavoriamo regolarmente e periodicamente, ma anche ristoranti della Tuscia, alberghi, musei, monumenti ecc. Palazzo Farnese compreso.
Nelle tue parole, però, non c'è voglia di sapere, non c'è curiosità, non c'è speranza di collaborazione, né un buon auspicio per Caprarola, ma la solita abitudine a screditare chi fa qualcosa. Non è che ci tocchi più di tanto, ma educatamente rispondo in modo che gli utenti sappiano dare un peso a ciò che viene scritto. Se poi ne vuoi la dimostrazione contattami, ti darò il programma dei gruppi che abbiamo ricevuto dall'inizio e quello dei prossimi che verranno a Caprarola grazie a Tuscia Doc. E se vuoi posso darti anche il giudizio dato a Tuscia Doc... ne rimarresti sorpreso. Grazie comunque. Poter dire la nostra a testa alta, è sempre una gratificazione. Di Maurizio Vecchi (inviato il 09/02/2010 @ 14:40:14)
Ma se è così sono contento per voi(e per noi), forse dall'esterno questa affluenza non si vede.
Credo solo che forse si dovrebbe collaborare di più, per sfruttare al meglio il turismo. Questa risorsa che potremmo avere è poco considerata a Caprarola, magari potresti rendere tutti più partecipi alle tue iniziative! L'unione fa la forza. Di anonimo (inviato il 09/02/2010 @ 14:52:03)
Anonimo, da sempre, da sempre chiediamo collaborazione a istituzioni, operatori. A volte la riceviamo a volte no. Lo abbiamo detto anche in questo blog, perché Tuscia Doc nasce proprio con questo criterio, promuovere il turismo e creare aggregazione, progetti, idee, spunti, perché in molti si può fare di più. Se ti fa piacere collaborare vieni a trovarci o contattaci. Noi abbiamo la massima considerazione di Caprarola e di tutto il territorio anche perché se così non fosse non saremmo così campanilisti.
Abbiamo portali turistici, pubblichiamo guide, itinerari, facciamo mailing list, promuoviamo pacchetti e programmi. Non solo apriamo le porte a chi intende collaborare, ma apriamo anche le braccia. Di Maurizio Vecchi (inviato il 09/02/2010 @ 15:14:04)
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