Trattoria Tipica a Caprarola

Banner

Visite Guidate e Guide Turistiche

Banner

Il nuovo libro sul Palazzo Farnese

Banner

Ferragosto a Caprarola, al Fresco tra Arte, Natura e Sapori

Giovedì 21 Luglio 2016 00:00 amministratore
Stampa PDF

mt_ignoreVisite Guidate a Palazzo Farnese ed incontro con l'enogastronomia locale, immersi tra i castagneti ed i noccioleti dei monti Cimini, lontano dal clamore e dal calore estivo.

mt_ignoreL'antico borgo di Caprarola è immerso nel verde, a 500 metri sul livello del mare dove si aprono grandi panorami dagli Appennini fino al mare, soprattutto dove il verde dei secolari boschi, dei castagneti e degli immensi noccioleti rendono l'aria fresca e gradevole, non per niente venne scelto dal card. Alessandro Farnese per realizzarvi la sua più bella residenza.

mt_ignore


E' qui che potrete trascorrere il vostro #Ferragosto in serenità, lontani dalla calura e  dal caos estivo, ammirando il monumento che tutto il mondo ci invidia, passeggiando nel caratteristico borgo medievale tagliato a metà da una spettacolare via Dritta rinascimentale che dai piedi del paese sale al Palazzo.

Ma Caprarola, oltre a rappresentare un concentrato di arte e di architettura, è anche un concentrato di sapori e tradizioni enogastronomiche, a  cominciare dagli antipasti con salumi e salsicce ai primi piatti come i famosi "Pici" simili a lombrichelli fatti a mano, la lasagna al forno, gli gnocchi al sugo, polenta con spuntature, agnello al forno, braciole, spezzatino in salmì, la famosa porchetta al forno, bistecche di manzo, insalatine ai profumi di campo, le patate al forno, i famosissimi dolci alle nocciole e alle castagne dei Cimini… e poi il gelato alla Nocciola di Caprarola, patria delle nocciole DOP.
E poi i vini... qui si beve davvero bene con i buinissimi vini DOP, IGT e IGP della Tuscia...

mt_ignore


Insomma, quando l'arte e la natura si fondono con i Sapori della cucina avviene davvero un gran bel matrimonio, e se a tutto questo si aggiunge anche un clima gradevole e l'ospitalità del luogo, allora questo diventa una meta imperdibile.
Il pranzo si svolgerà all'#Hostariadella Rosa, in una locanda medievale, al fresco, accogliente e suggestivo dove ogni piatto verrà descritto e presentato.

 

Il programma della giornata prevede

Visita Guidata a Palazzo Farnese ( € 5,00 a persona per la visita guidata)
In questo piccolo borgo, dagli inizi del '500, vennero concentrati i più grandi artisti ed architetti dell'epoca per realizzare una delle opere cinquecentesche più importanti in Europa

Passeggiata lungo la via Dritta e nel borgo medievale

Pranzo all'Hostaria della Rosa www.hostariadellarosa.com

MENU DA € 25,00

Benvenuto della casa: stuzzichini
Primo: Pici ai funghi porcini freschi, oppure "Griciarola" (Pici, con guanciale, pecorino, tartufo, nocciole)
Secondo: Bocconcini di manzo ai profumi di campagna
Contorno: Insalatina verde oppure patate al forno
Dolce: Dolcetti tipici alle nocciole
Bevande: Vino della Casa 1/4 a persona + Acqua minerale
Caffè
Frutta: Anguria



MENU DA € 35,00

Aperitivo: benvenuto con Prosecco e stuzzichini

Antipasto di ferragosto: Salumi dei monti Cimini e formaggi stagionati in grotta con miele e composte di frutta, Verdure grigliate, gratinate e legumi di Onano
Primo: Pici ai funghi Porcini freschi, oppure "Griciarola" (Pici, guanciale, pecorino, tartufo, nocciole)
Secondo: Filetto di maiale con crema di asparagi e pepe verde, oppure bocconcini al radicchio rosso
Contorno: Insalatina ai sapori di campagna oppure patate al forno
Dolce: Dolcetti tipici alle nocciole con Aleatico di Bolsena
Bevande: Vino della Casa 1/4 a persona, Acqua minerale dei Cimini, leggermente frizzante come sgorga alla sorgente
Caffè
Frutta: Anguria

 

Prenota subito il tuo Ferragosto a Caprarola
Tel 0761 647941 - 327 3984629

Ultimo aggiornamento Sabato 23 Luglio 2016 10:42

Aggiungi commento

Vi preghiamo di adottare sempre un linguaggio corretto. I post offensivi verranno immediatamente rimossi

Codice di sicurezza
Aggiorna

hostaria

Banner

Visite Guidate a Palazzo Farnese

Banner

Cerca in archivio

Attività e Servizi

Immagine
Idraulico Caprarola - F.lli Pulcinelli impianti ...
Da 40 anni la nostra azienda è specialzzata nella progettazione e...
Immagine
Nunzi - Costruzioni in Ferro
Costruzioni in Ferro - Arredamento, Riscaldamento, Industria, Arredamenti per...

Unisciti a Noi

Banner

Chi è online

 77 visitatori online

Scopri il Palazzo Farnese

Banner

Altre notizie in archivio

Previous Succ.