Caprarola

DOPO OLTRE 30 ANNI RIAPRE IL CANTINONE DEL PALAZZO FARNESE dove verrà celebrata la Festa della Castagna di Caprarola 2010.
Dal 30 ottobre al 6 novembre 2010, potrete assaggiare numerose specialità culinarie e dolci

appositamente preparati dai ristoranti locali, come zuppa di funghi e castagne, coppa di marroni in crema chantilly, ceci e castagne, e, ovviamente, le buonissime caldarroste di Caprarola.
E' consigliabile prenotare la cena al numero 0761 646500.

Evento nell'evento
Domenica 31 ottobre, Arcieri e Balestrieri in costume storico si esibiranno nel piazzale antistante il Cantinone, Festa di Halloween con i bambini in festa.

Grazie alla Pro Loco di Caprarola, ed in particolar modo a Eugenio Stelliferi assessore alla Comunità Montana dei Cimini, la festa della Castagna rinasce in grande nel cuore del paese, nelle antiche cantine del palazzo Farnese che per l'occasione sono state oggetto di un intervento di recupero per renderle agibili e poterle adattare all'occasione.
Un lavoro impegnativo e quasi irrealizzabile visti i tempi strettissimi e le condizioni in cui versava la struttura, ma il tour de force dei numerosi soci della Pro Loco, che hanno lavorato senza sosta di giorno e di notte, ha permesso di rispettare i tempi e di ritirare a lucido il Cantinone che da sempre ha significato un forte legame affettivo con la storia del paese e con i caprolatti. Degno di nota, e d'esempio, è l'impegno economico di cui la Pro Loco si è fatta totalmente carico per gli interventi eseguiti sotto il rigido controllo della Soprintendenza, dalla rimozione degli intonaci all'impianto idraulico, dall'impianto elettrico ai servizi igienici, dalle porte per l'uscita di emergenza ai vetri di finestre e lunette, e, ovviamente, tutti i materiali.

Un grande passo, quello della Pro Loco, che ci auguriamo sia il primo di numerose iniziative per la rinascita di Caprarola e del centro storico.

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